Depósitos fermentadores en acero Inox. cilindro-cónicos de 500 a 5.000 Litros aislados y con camisas de refrigeración

Aplicaciones:

Sirven para realizar la fermentación de la cerveza a una temperatura controlada.

Accesorios:

• Boca superior en acero inox de 400 mm. de diámetro.
• Termómetro digital de -20 a + 40ºC. Válvula de mariposa inox.
• DIN salida de claros.
• Válvula de mariposa inox.
• DIN inferior para extracción de las levaduras.
• Tomamuestras.
• Sistema de limpieza con esfera CIP.
• Camisa de refrigeración en el cuerpo del depósito y opcionalmente en la parte Cónica.
• Tubo de salida de Co2 con dispositivo de borboteo (airlock).

Características técnicas:

• Todas las partes en contacto con el líquido están construídas en chapa de acero inoxidable calidad AISI 304 (opcionalmente en AISI 316).
• Cuerpo cilíndrico con fondo cónico a 60º.
• Cámara aislante envolvente con poliuretano inyectado de 80 mm de espesor.
• Recubrimiento exterior con chapa inox de 1,5 mm. de espesor soldada y pulida.
• Soldaduras totalmente pulidas y pasivadas tanto interior como exteriormente.